5月24日(水)
たけのこご飯・けんちん汁・マスカットゼリー・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、けんちん汁に入っている小松菜についてお話しします。小松菜には、カルシウムが多く含まれています。ここで問題です。 問題 小松菜が一番おいしい時期はいつでしょう。 1 夏 2 冬 3 秋 正解は、2の冬です。冬になると栄養が増え、甘みも多くなり、さらにおいしくなります。体によいので、残さず食べてみてください。 5月22日(月)
ホイコーロー・春雨スープ・ご飯・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、牛乳についてクイズを出します。 クイズ 牛乳は何からとれているでしょうか。 1 ぶた 2 牛 3 馬 正解は、2 牛です。 しっかりと飲みましょう。 5月19日(金)
豚肉のしょうが炒め・みそワンタンスープ・ご飯・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、玉ねぎについて話します。玉ねぎは体力を高め、腸を整えます。硫化アリルというにおいの成分が疲れて元気のない体を回復させたり、体を温めたりします。体によいので、苦手な人でも食べてみてください。 5月18日(木)
マカロニグラタン・野菜ソテー・ぶどうパン・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、マカロニグラタンに出てくるマカロニについてお話しします。マカロニは、イタリア料理で使われるめん類であるパスタの一種です。 ここでクイズです。 クイズ マカロニに穴が開いているのはなぜでしょうか。 答えは、保存食用にすぐ乾燥させるためだそうです。そしてソースも絡みやすいそうです。 5月17日(水)
鶏肉のピリ辛焼き・すき焼き風煮・ごはん・牛乳
給食委員会からのお知らせです。 今日もクイズを行います。 クイズ お米は田んぼで育ちますが、一般的に田植えはいつの時期に行うでしょうか。 1 3〜4月 2 5〜6月 3 7〜8月 答えは、「2」の5〜6月です。 5月16日(火)
みそラーメン・大豆と小魚の炒め物・ヨーグルト・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、クイズを行います。 クイズ 胃の粘膜を修復するとされているビタミンは何でしょう。 1 ビタミンC 2 ビタミンK 3 ビタミンU 答えは、3のビタミンUでした。キャベツに多く入っています。 5月15日(月)
鰆のごまじょうゆ焼き・生揚げのカレー煮・ごはん・牛乳
・ごはんの量は、お茶碗一杯で約150gです。大盛りの場合は200〜240gが目安です。 ・鰆のごまじょうゆ焼きは、鰆の味をひきたたせる味付けでした。 ・生揚げのカレー煮は、ごはんがすすむおかずでした。 5月12日(金)
韓国風肉じゃが・てりやき豆腐ハンバーグ・ごはん・牛乳
コチュジャンが入っているため和食の肉じゃがとはひと味違い、後をひくおいしさでした。 5月11日(木)
米粉ロールパン・クリスピーチキン・ポークビーンズ・牛乳
ポークビーンズの具材一つひとつにかみごたえがあり、おいしかったです。 5月10日(水)
豚肉小松菜どんぶり・下中玉ねぎのみそ汁・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、クイズを行います。 玉ねぎの白い部分は次のどれでしょう 1 根 2 くき 3 葉 答えは、3の葉です。 5月9日(火)
きつねうどん・鶏肉と大根の煮物・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、クイズを出します。 長ネギが一番多く収穫できる都道府県は次のうちのどれでしょう。 1 千葉県 2 埼玉県 3 長野県 正解は、1の千葉県でした。 5月8日(月)
ハヤシライス・アスパラ入り野菜ソテー・牛乳
給食委員会の子どもたちからのお知らせです。 今日は、アスパラ入り野菜ソテーに入っているアスパラガスについて、紹介します。 アスパラガスは、ビタミンB1、,B2、食物繊維が豊富です。また、穂先にもたくさんの栄養が含まれています。きらいでもぜひ食べてみてください。 , 5月2日(火)
神奈川ぎょうざ・タンメン・牛乳・ラ・フランスゼリー
今日は、「神奈川ぎょうざ」についてお話しします。 今日のぎょうざには、神奈川県のブランド豚「やまゆりポーク」が使われています。主に横浜・藤沢・平塚・相模原市で生産されています。とてもジューシーでうまみが多く、白くて甘い脂が特徴だそうです。 神奈川県の豚肉が使われたぎょうざをおいしくいただきましょう。 5月1日(月)
鶏肉の香味焼き・生揚げの五目煮・ご飯・牛乳
今日は、朝ご飯についてお話しします。 みなさんは、おだわらっ子の約束の一番最初はなんだか覚えていますか。 「早寝・早起きをして、朝ご飯を食べます」です。朝ご飯を食べることで、体のスイッチ・頭のスイッチ・お腹のスイッチが入り、朝から元気に勉強や運動をすることができます。 これからゴールデンウイークに入りお休みが続きます。学校がない日でもおだわらっ子の約束を忘れず、早寝・早起き・朝ご飯を食べて生活するようにしましょう。 4月27日(木)
ハンバーグ・コッペパン・クリームシチュー・牛乳
今日は、「クリームシチュー」についてお話しします。 クリームシチューとは、肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの野菜を煮込み、ホワイトソースを加えて、牛乳やスープを入れて作ります。 このホワイトソースを、調理場では、小麦粉とバターを鍋で熱して作りました。調理場で作ったシチューには、骨や歯が丈夫になる栄養素がたっぷり入っています。 4月26日(水)
ひじきごはん・さつま汁・牛乳・レモンゼリー
今日は「ひじき」についてお話しします。ひじきは、日本で昔から食べられている食べ物です。ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムと呼ばれる栄養素がたくさん入っています。その他にもお腹のお掃除をしてくれる食物繊維と呼ばれる栄養素などが入っています。黒い小さなひじきには栄養がたっぷりです。 それでは、クイズです。 ひじきはどこでとれるでしょう。 1 畑 2 海 3 山 正解は、 2 海 です。 海の岩場で波に打たれながら成長していきます。 ひじきを食べて、ひじきの栄養を自分のものとしましょう。 4月25日(火)
ミートソース・のり塩ポテト・牛乳
今日は、「のり塩ポテト」についてお話しします。 今日は、きっとみなさんが大好きな「のり塩ポテト」です。たくさんのじゃがいもを調理員さんが、一生懸命洗って、切って、揚げました。最後に、青のりと塩こしょうをまぶして出来上がりです。 今日のじゃがいもは、新じゃがです。新じゃがは皮が薄く、水分を多く含んでいるので、柔らかいのが特ちょうです。じゃがいもは、みなさんの体の中でエネルギーへと変わります。勉強したり、運動したりする力となります。しっかり食べて、午後の活動の力としましょう。 4月24日(月)
マーボー豆腐・玉ねぎのおかかいため・ご飯・牛乳
今日は、マーボー豆腐について話します。 マーボー豆腐は、中華料理の一つです。名前の通り、たくさんの豆腐が入ります。鍋でしょうが、にんにく、豚肉と炒めていきます。その中に野菜が入ります。長ネギ、ニンジン、調味料を加え、たくさんお豆腐とニラを入れて出来上がりです。 豆腐と豚肉は、みなさんの体のもとになります。たくさんの野菜は、みなさんの体の調子を整えてくれます。 少し辛みのついた料理です。少し肌寒い今日には、体を温めてくれるぴったりな料理です。お味はいかがでしょうか。 4月21日(金)
チキンライス・ポトフ・牛乳・いちごヨーグルト
今日は、「チキンライス」について話します。 いつものご飯は、ごはん屋さんからとどきます。しかし、今日のチキンライスは、調理場の中で作りました。大きな鍋で鶏肉を炒め、野菜などを炒めていきます。その中にアルファ化米という乾燥したお米を入れて5分かき混ぜます。水分を吸ったお米は、だんだん重くなりますが、こげてしまわないように調理員さんはがんばってかき混ぜます。火を止めて20分蒸らしたら出来上がりです。給食室で作ったチキンライスの味はいかがですか。 4月20日(木)
マカロニのクリーム煮・ベーコンと野菜のソテー・ロールパン・牛乳
今日は、「パン」について話します。 毎週木曜日は、パンの日です。 学校では、いろいろなパンが出ます。今日は、ロールパン。そのほかにも、コッペパン・黒パン・ブドウパン・チーズパン・米粉ロールパン・ソフトフランスパンなどがあります。楽しみにしていてください。 パンは、みなさんの体の中でエネルギーに変わります。勉強したり、運動したりするための力になります。 午後の活動が元気にできるようにしっかり食べましょう。 |
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