１１月２９日（木）こぎつねごはん・なめこのみそ汁・牛乳
　みそ汁に入った「なめこ」は、きのこの仲間です。ぬるぬるっとした食感がおいしいです。なめこは、９月から１１月が収穫時なので、秋にピークを迎えるきのこです。東北では、郷土料理である「のっぺい汁」「なめこ汁」に入っているので、昔から食べられています。
　ねばねばとした成分が、ウィルスやかぜなどの病気から守ってくれる働きがあります。