今日のメニューは、バレンタイン・ハンバーグ・デミグラスソースがけ、ＡＢＣスープ、ココアムース、麦入りご飯、牛乳です。
　８日早いのですがバレンタイン献立です。これが理由なのか『メニューの文字にやけにカタカナが多いなぁ』と感じました。そこで、カタカナの使用割合を数えたら、約76％もカタカナが使われていました。カタカナばかりの文章より、漢字が適度に入っている文章の方が読みやすいと、あらためて思いました。
　さて、メインのハンバーグですが、最大の特徴はハート型になっているところです。また、ソースはデミグラスソースで、安定感のあるオーソドックスな味でした。ハンバーグソースが濃いめの味で、ＡＢＣスープが若干薄味。バランスが良くとれていると思いました。ただ今回はスプーンがなかったので、ＡＢＣスープはカップスープとしてすする飲み方が推奨されているのだと判断しました。
　デザートのココアムースを『もっとお腹いっぱいに食べたい』と思っている人もいたかも知れませんが、本番のバレンタインまで我慢しましょう。私も、当日は好きなチョコレートを自分で買って、血糖値や尿酸値、ＬＤＬコレステロールのことは一旦忘れて、思いっきり食べることにします。