家庭科でみそ汁を作ります。
その前に、おいしいみそ汁の秘密を…。
それは、だし（出汁）です。

だし入りの味噌汁と、だしなしのみそ汁を味見。
見た目、香り、味、その他気付いたことを、ワークシートにまとめました。
おいしいみそ汁に欠かせないもの…わかったかな？

来週は調理実習！
いよいよみそ汁を作ります。
だしはどうしましょう？