4月13日(木)の給食

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【献立】
牛乳 米粉ロールパン コーンクリームシチュー チキンナゲット

 今日の給食のコーンクリームシチューは、給食室でルウを手作りしています。バターと小麦粉を加熱しながら、20〜30分かけて作るルウは、シチューやカレー、グラタンなどの子どもたちに人気のあるメニューに多く使われています。シチューの具には、カブや新玉ねぎなどの春が旬の野菜が入っています。給食を通じて季節の味を知ってもらえたらうれしいです。
 
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