12月15日の給食

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12月15日(木)の給食

【フランス献立】
ソフトフランスパン 牛乳 白身魚のプロバンス風 ジュエリンヌスープ

 今日の給食は、フランス献立でした。白身魚のプロバンス風の「プロバンス」とは、地中海に面する地域のことで、この地域で食べられている料理をプロバンス料理といいます。プロバンス料理は、にんにくやトマト、オリーブオイルなどを使うことが特徴です。トマトやにんにく、セロリを使ったソースで、さっぱりとおいしく食べることができました。
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