5月17日の給食【献立】 わかめうどん 牛乳 変わりきんぴら 本日は、野菜とわかめたっぷりの「わかめうどん」と「変わりきんぴら」でした。 変わりきんぴらとは、その名の通り、いつものきんぴらとは変わったきんぴらをのことを指します。通常のきんぴらは、ごぼうとにんじんを炒めたものが多いですが、もっと自由にアレンジし、いろいろな食材を使用したものが「変わりきんぴら」と呼ばれます。本日は、ごぼうとにんじんの他にも、じゃがいもの素揚げ、さつま揚げ、いんげんが入っていました。ぜひ、みなさんの好きな食材を自由に加えて、オリジナルの変わりきんぴらを作ってみてくださいね。 |
|