１年生は、橘共同調理場の戸谷栄養士さんに講師をお願いして、食育講演会を行いました。私たち人間の細胞は、毎日少しずつ入れ替わっています。日々、古い細胞が新しい細胞に入れ替わり、体内の細胞が常に新車の状態を保っています。成長期の中学生はものすごいスピードで細胞が入れ替わります。その細胞をつくる原料になるのが食事です。毎日３食栄養バランスのよい食事をとることが大切です。