学校日記

2月13日(金)2年生調理実習

公開日
2026/02/13
更新日
2026/02/13

できごと

 2月13日(金)1校時と3校時、2年生は家庭科の授業で調理実習を行いました。今回は、魚を三枚におろし、ムニエルに調理しました。

 本日は、スクールボランティアとして3名の保護者の皆様にご協力いただき、実習を支えていただきました。ご多用の中ありがとうございました。

 包丁で魚を開くのが初めてという生徒も多く、はじめは戸惑う様子も見られましたが、アドバイスを受けながら丁寧に取り組み、無事に三枚おろしを完成させることができました。自分たちで調理したムニエルを味わいながら、食材への理解や調理技術を身につける貴重な学習の機会となりました。