＜今日の献立＞
牛乳
ごはん
海苔の佃煮
生揚げと野菜の炒め煮
すまし汁

　今日の生揚げは、お豆腐屋さんが1枚1枚丁寧に豆腐を揚げて作ってくれたものです。油抜きをしてから野菜や豚肉と一緒に炒め煮にしました。しょうがの香りが食欲を誘います。すまし汁には、にんじん、長ねぎ、小松菜、梅なるとが入っています。だしのうまみを感じられるようにかつお節の厚けずりを使って丁寧にだしをとりました。