＜今日の献立＞
牛乳
担々麵
スイートポテト

　今日のスイートポテトには、シルクスイートという品種のさつまいもを使いました。２０１２年に新しく品種登録されたさつまいもで、甘くて食感がなめらかで絹のようなのでこの名前がつきました。給食では、丁寧に皮をむいて切ってから蒸し器でじっくり蒸して、つぶし、１つずつアルミカップに入れてオーブンで焼きました。旬のさつまいもたっぷり使った秋らしいメニューです。