9月10日（水)　今日の給食のメニュー
・牛乳
・麦ご飯
・ハンバーグの醤油煮
・ゴーヤチャンプル

　今日は学校のゴーヤを使って「ゴーヤチャンプル」を作りました。食べる前、子ども達に「ゴーヤ嫌い・苦手」という声が聞こえてきました。しかし・・・給食室に帰ってきてビックリ！たくさん残ってくるかと思っていたら、食べてきていました。苦味を減らすために、ゴーヤを塩もみし一回茹でて使用しました。