学校日記

2月5日の給食

公開日
2024/02/07
更新日
2024/02/07

給食

<今日の献立>
牛乳
ごはん
酢豚
にらのスープ

 今日の給食には、いろいろな野菜がたくさん使われています。中でも酢豚に入っているピーマンやしいたけは、苦手な子どもも多い野菜ですが、ピーマンは油との相性がいいのでさっと素揚げにして苦みを抑え、しいたけは酢豚の甘酢で絡めてしいたけ独特の香りを抑えました。どのクラスも残食が少なく、よく食べていました。