学校日記

2月22日の給食

公開日
2023/03/06
更新日
2023/03/06

給食

<今日の献立>
牛乳
ごはん
鯖のごま照り焼き
とろみ汁

 とろみ汁は、かつお節でとっただしに鶏肉、人参、ごぼう、大根、しめじ、長ねぎなどたくさんの食材を入れ、塩やしょうゆで味付けをして最後に片栗粉でとろみをつけます。とろみをつけることで冷めにくく、実と汁がよくからむので、薄味でも味をしっかり感じることができます。