学校日記

1月30日の給食

公開日
2023/02/02
更新日
2023/02/02

給食

<今日の献立>
牛乳
豚キムチ丼
トックのスープ

 今日のスープは、トックという韓国もちが入ったスープです。トックとお正月などに食べるもちの違いは、米の種類です。私たちに馴染みのあるもちはもち米で作るのに対して、トックはうるち米で作ります。なので、粘りが少なく煮ても崩れにくい特徴があります。