６月には山上蒲鉾さんに大窪小へ来ていただいて蒲鉾作りを体験しましたが、今回は山上蒲鉾さんに見学に行きました。行きは、地図を見ながら蒲鉾通りをグループ毎に歩き、蒲鉾屋さんを何軒も見つけたり、お店の方にインタビューをしたりしました。山上蒲鉾さんに着くと、工場の中でどのように蒲鉾が作られているかを見学させていただきました。様々な機械に見入ったり、魚が練り製品に変身する工程に驚いたり、多くの質問をしたりして、小田原名産の蒲鉾のひみつを探ることができました。