◆◆◆◆　2月16日の献立　◆◆◆◆
ぎゅうにゅう
むぎごはん
さばのこうみやき
やさいのぴりからひきにくいため

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鯖の皮がぱりっと焼けて、脂がのっていておいしかったです。今朝のニュースでは、東北地方で鯖の漁獲量が減ってしまったため、サバ缶の生産を一時ストップしているという情報がありました。缶詰用の鯖は中型〜大型が適しているそうで、そのサイズの鯖がとれないと言うことでした。