◆◆◆◆　9月27日の献立　◆◆◆◆
ぎゅうにゅう
むぎごはん
こおりどうふのカレーそぼろに
やさいごまいため

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「こおりどうふ」(＝高野豆腐）はタンパク質や大豆イソフラボン、食物繊維などが豊富に含まれた栄養価の高い食品です。しかしながら、我が家の食卓には滅多に上がることがありません。給食は万人受けするような献立を工夫して、良質な食品を提供してくれているのだと思いました。