11月28日シフォンケーキの作り方を教えていただきました。子どもたちは、卵の黄身と白身に分ける作業や、卵白をあわ立てる作業に夢中になって取り組みました。がんばりすぎて「ハアハア」言っている子もいました。卵白は、しっかりあわ立てるとボウルを逆さまにしても落ちてこないのには「じぇじぇじぇ」という反応でした。
　できあがったケーキは、いつもお世話になっている先生方にお届けして、自分も味見。残ったものはおうちの人のお土産になりました。