ゆで野菜サラダを作る調理実習をしました。
６年生の実習と同じように、自分の材料を持ってきて、一人で調理・試食しました。
　今回は、にんじんとキャベツ、ブロッコリーのサラダでした。
　ゆで方の学習なので、にんじんをどのくらいの厚さにに切ればいいのか、ゆでる順番はどうか等、よく考えながら作りました。ちょっとゆで足りなかったり、逆にゆですぎで柔らかかったりした子もいましたが、うまくゆでられておいしかったようです。
　材料によってゆで時間が違うことや野菜の切り方（厚さ)を考えることなど、実習を通して様々なことを学びました。