【今日の献立】
・中華丼
・肉団子の甘酢あん
・牛乳

【お酢について】
　お酢には、いろいろな働きがあります。料理をするときに肉と一緒に使うと、肉が柔らかくなります。魚に使うと、臭みを消す効果があります。疲労回復やお腹の調子を整える効果、減塩効果もあります。今日の肉団子の甘酢あんにも、お酢が使われています。しっかり食べて、お酢のパワーを吸収しましょう。