今日の給食は牛乳、カレーライス、温野菜、和風ごまドレッシングです。
今日はカレールウから手作りで作りました。回転釜で小麦粉と油を1時間ほど炒め、ブラウンルウを作り、カレー粉を加えてカレールウを作ります。少し手間はかかりますが、調理員さんが愛情を込めて仕上げてくれたので、とてもおいしくできました。温野菜には、旬のブロッコリーを加え、彩りも良くできました。