今日の給食は牛乳、中華おこわ、肉団子と春雨のスープ、元気ヨーグルトです。
今日は給食室でおこわを炊きました。アルファ化米というご飯を炊いたときと同じ状態になっているお米を使いました。アルファ化米はお湯を入れるだけで、ご飯になるので非常食等でも活躍します。今日は具をごま油で炒め中華風にしました。とても久しぶりの炊き込みおこわなので、子どもたちの反応が楽しみです。