今日の給食は牛乳、とりごぼうごはん、豚肉と大根の煮物です。
今日は冬野菜の大根をたくさん使った煮物です。外国の大根はラディッシュのように小さなものが主流ですが、日本には世界一大きな桜島大根など、大きくて種類も豊富です。私たちの神奈川県でも「三浦大根」が有名です。煮くずれしにくく、甘みが出るおいしい大根です。近年、収穫がまた増えてきているので、ぜひ食べてほしいです。