今日の給食は牛乳、麦ご飯、さわらの照り焼き、切り干し大根のナムル風です。
ナムルは韓国の家庭料理で、もやしやほうれん草を調味料とごま油で和えたものです。
今日のナムルは切り干し大根を入れました。歯ごたえがアップするだけでなく、栄養面でもカルシウムがたくさん摂れます。給食では、ゆでた野菜を調味料で炒めて作りました。