今日の給食は牛乳、麦ご飯、さわらの西京焼き、煮びたしです。
今日の煮びたしには、かまぼこ、にんじん、もやし、白菜そして車麩が入っています。車麩は北陸地方でよく食べられていて、タイヤのように丸い形をしています。良質のたんぱく質が多く、栄養が高いだけでなく、煮びたしの水分をほどよく吸ってくれるので薄味でもおいしく食べられます。