にくなんばんうどん　ツナとこまつなのいためもの　牛乳・・・今日は、肉南蛮うどんが、それはそれはおいしかったです。うどんの汁の中の具は、一度、別に煮てあるため、具に味がしっかりしみていること、また、余分な油を落とすことができることなど、調理員さんたちの手間と愛情のおかげで、この味が完成したのだと思いました。