今日の給食は牛乳、麦ご飯、さばのみそ煮、くるまふの炒め物です。
今日は野菜と一緒に車麩を入れました。麩は小麦粉のたんぱく質グルテンでできています。いろいろな種類がありますが、中でも車麩はもちもちしていて、煮物や炒め物に向いています。主に北陸地方でたくさん食べられています。子ども達はどのように味わってくれるのでしょうか。