むぎごはん　こおりどうふのカレーそぼろに　ポパイソテー　牛乳・・・こおりどうふのカレーそぼろには、凍り豆腐をカレー味で煮込んだものです。豆腐の苦手な子も、とてもおいしく食べられたのではないでしょうか。凍り豆腐は、豆腐を凍結し、低温熟成させた後に、乾燥させた保存食です。豆腐の栄養がぎゅっとつまっているので、栄養満点です。