3月7日(火)
- 公開日
- 2017/03/07
- 更新日
- 2017/03/07
今日の給食
今日の給食は牛乳、ツナ三色丼、けんちん汁です。
今日は大根についてのお話です。江戸時代の書物には大根が品種数の最も多い野菜と載っています。青首大根は円筒形で根の上部が淡い緑色、水分が多く、甘味も強く、全国で栽培され、一年中出回っています。今日は青首大根が使われています。
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