今日の給食は牛乳、麦ご飯、関東煮、焼きぎょうざです。
今日はがんもどきについてお話しします。がんもどきは油揚げ同様、江戸時代に揚げ物の一つとして考えられました。今では、おでんの具、総菜、煮物などとして広く食べられています。今日のがんもどきは「スクールがんもどき」です。にんじん、ごぼうといった根菜、鉄分が豊富なひじきが入っています。今日は関東煮です。関東煮はおでんみたいなものです。おだわらっこおでんはカレー味ですが、今日の関東煮はお醤油味です。