今日の給食は牛乳、きなこパン、コーンスープ、フルーツゼリーです。
皆さん冬休みは楽しく過ごせましたか。今日から給食が始まります。
今日はきなこについてのお話です。きなこは大豆を炒って粉末にしたものです。豆粉とも言います。香りが高く風味があり、消化も良く、栄養価が高い食品です。きなこは黄ダイズからつくられます。今日は、黄きなこを使った、きなこパンです。栄養たっぷりのきなこをしっかりと残さず食べましょう。