今日の給食は牛乳、麦ご飯、鮭の塩焼き、大根と豚肉の炒め煮です。
今日は大根についてお話しします。日本ほど大根を広く利用している国は他になく、日本で世界の大根の9割を生産・消費していると言われています。夏大根の生産が盛んな北海道が生産量日本一で、千葉県・青森県がそれに続きます。今日の給食は大根と豚肉の炒め煮です。しっかりと味わって食べてみてください。