今日の給食
- 公開日
- 2019/02/07
- 更新日
- 2019/02/07
できごと
今日(2/7)の給食は牛乳、麦入りご飯、鯖の味噌煮、とろみ汁です。
小田原食材は人参、大根でした。
今日のとろみ汁にも片栗粉が使われていましたが、先日の問題(2/5校長のつぶやき)はわかりましたか?正解は一番右の花です。ちなみに一番左はクズ、真ん中はじゃがいもの花です。もともとは片栗粉というのはカタクリの鱗茎(球根のこと)が使われていたそうですが、稀少なためバレイショ(じゃがいも)が代用されるようになっているようです。
さて、問題です。(これは基本中の基本問題)
本日の鯖の味噌煮に使われていた味噌の原料は何でしょうか?