菜種の油絞り
- 公開日
- 2026/07/08
- 更新日
- 2026/07/08
できごと
7月7日(火)3年生が、5校時目に、先日天日干しにした菜種を、手作業で油を絞ることにしました。学校にある手絞り機で、みんなで交代で絞りました。子どもたちが交代で絞りましたが、だんだん手回しが動かなくなり、「もう絞れないよ」という声も聞こえました。しかし、先生がぐっぐっと手回機を回すと、「先生力もち!」「すごい。回った。」と歓声があがっていました。出てきた油はほんの少し。黄金色の油の色を確認したり油独特の香りをか嗅いだりしていまいました。また、絞った油の量の少なさに驚くとともに、昔の人の苦労を考える機会になっていました。金次郎先生のご苦労を体験できる貴重な経験になりました。