今日は家庭科の調理実習、豚まんづくりをしています。なすと玉ねぎのみじん切りを炒めたものと豚挽肉を合わせて餡をつくります。かわを丸くのばしたら餡を乗せて形を作ります。「手を広げてのせると指の間でしわができるから…」と実演する高木先生の手を生徒たちは真剣に見てまねをしようとしています。同じようにつくっても、なんとなく形が一人ひとり違います。これから蒸し器で蒸してできあがり、美味しくできるといいですね。