【今日の献立】
牛乳、米粉ロールパン、チーズ入りささみフライ、ミネストローネ

今日は火曜日なのでパンの日。
パンには米粉が入っているため、小麦粉で作ったときのふわふわ感とは異なり、しっとりもちもちしているのが特徴です。

色鮮やかなミネストローネはイタリア各地で作られる家庭料理のことだそうです。
ミネストローネ(minestrone)の語源には「ごちゃまぜ」という意味があり、野菜がたくさん入って美味しく仕上がっていました。