【今日の献立】

　飲むヨーグルト、ももゼリー、ご飯、もみの木ハンバーグ、こんにゃくのきんぴら

もみの木に形成されたハンバーグに、クリスマス模様の飲むヨーグルト。
それだけでも華やかなのですが、さらに桃のゼリーも加わって、とてもキュートな給食です。
あまりにもかわいいので、写真はいつもと違う角度で撮ってみました。
きんぴらは、細切りにした野菜を砂糖と醤油で味付けし、甘辛く炒めたもののこと。
きんぴらと聞くとニンジンとごぼうを真っ先に思い浮かべますが、今日の主役は「こんにゃく」です。
細いこんにゃくで、「つきこんにゃく」というようです。
プリッとした食感で、味がよくしみています。
香ばしい白ゴマのアクセントが効いています。