【今日の献立】

牛乳、米粉ロールパン、タンドリーチキン、きのこのソテー


米粉ロールパンはしっとりしていて食べやすいです。
タンドリーチキンですが、インド料理で使う「タンドール」という円筒型のかまどで焼いた鶏肉料理を指すそうです。
にんにくの香りがするので、にんにくとヨーグルトに漬け込んで焼いてあるのでしょうか。
そして、今日も旬のきのこが盛りだくさん。たもぎだけ、ぶなしめじ、まいたけと、食感を楽しみながらいただきましょう。