【今日の献立】

牛乳、麦入りごはん、イカのカレー醤油焼き、新じゃが芋の煮物

「新じゃがいも」とは、春に収穫されたばかりのじゃがいものことだそうです。
そのためでしょうか、普段のじゃが芋よりホクホクしておらず、みずみずしい食感だったような気がします。
ホクホクのベテランじゃがいもも美味しいですが、シャキシャキのフレッシュなじゃがいももいいですね。