今日のメニューは、栗ご飯、さくら飯、すまし汁、牛乳、ヨーグルト、です。
今日、注目した食材は「栗」です。今日の栗ご飯は、ご飯と一緒に炊きこまれたものではなく、お皿の上では、さくら飯と別のスペースに、栗を含めたきのこや野菜の入った「あん」が配膳されていました。黄色い宝石のような「栗」がゴロゴロ、とまではいかないまでも、十分に甘さを感じ、旬の食材を楽しむことができました。みなさんのお皿には栗がいくつ入っていたでしょうか？