12月4日(水)の給食
- 公開日
- 2024/12/04
- 更新日
- 2024/12/04
今日の給食
〜ご当地給食 大阪府〜
* 牛乳 ごはん どて焼き たこ天 *
今日は大阪府のご当地給食です。どて焼きとは、牛すじの味噌煮込みのことですが、給食では豚肉を使用してどて焼きを再現しました。具材に味がよく染み込むように、じっくりと時間をかけて煮込みました。
たこ天は、たこが入った練り物です。大阪府の名物であるたこ焼きをイメージしました。珍しい料理なので、子ども達はよく味わって食べていました。