今日の献立は、牛乳、ミートソーススパゲティです。スパゲティだけの１品なので刻み大豆と大豆を加工してお肉のような味わいにした大豆ミートの２種類を入れました。たまねぎやにんじんの量も増やして、いつもよりたっぷり麺にかかるように作りました。調味料を入れてからよく煮込み、トマトの酸味をとばしています。子ども達は、ミートソーススパゲティにとても喜んでいました。