今日の献立は、タッカルビ丼、牛乳、中華スープです。タッカルビは鶏肉と野菜をコチュジャンで炒めた料理です。鶏肉にコチュジャン等の下味をつけておき、たまねぎ、キャベツ、ピーマンと炒めました。汁にコチュジャンの色が流れて、ご飯の上にのせるとあまり赤い色が見えなかったので、もう少しコチュジャンを入れても良かったようです。