今日の献立は、ソフト麺、牛乳、ミートソース、マーブルケーキです。マーブルケーキは、給食に登場する回数は少ないですが子どもたちに大人気のメニューです。初めにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を混ぜて鉄板に流し、その後ココアを湯で溶かし、流した鉄板に模様を描いていきます。このココアを流すところが、調理員さんの腕の見せ所です。きれいなマーブルになりとてもきれいにできました。