今日の献立は、ロールパン、牛乳、かぼちゃのチーズ焼き、オニオンスープです。オニオンスープは、シンプルなメニューですが、玉ねぎを中火で２０分以上じっくりと炒めた後ベーコンもゆっくりじっくりと炒めました。そうすることで旨みとコクがいっそう出ます。かぼちゃのチーズ焼きは新登場で、ひき肉、たまねぎ、かぼちゃを塩・こしょうで炒めた後しょうゆ、ホワイトルウを入れて味付けしました。