今日の献立は、サンドパン、牛乳、だんしゃくコロッケ、さつまいものシチューです。秋の味覚さつまいもが入っているシチューは、さつまいもをたくさん入れて、ルーはホワイトルーを手作りして作り、シチューの仕上げに粉チーズをふりました。さつまいもの甘さがよく出ました。コロッケサンドパンとさつまいものシチューの組み合わせは、秋の涼しさに合うほっこりとする味です。