今日の献立は、クロックムッシュ、牛乳、鶏肉のトマト煮、ミニエクレアです。クロックムッシュとは、食パンのうえにホワイトルウ、ハム、チーズをのせて焼いた料理です。ハム、チーズは食パンを使った料理でよく使いますが、ホワイトルウを入れることで、豪華さが加わります。今日はエクレアもついて、子どもたちは大喜びでした。