今日の献立は、麦ご飯、牛乳、おろしハンバーグ、きんぴらごぼう、ミニエクレアです。今日はバレンタインなのでミニエクレアが出ました。ハンバーグには、だいこんをおろしてしめじとしょうゆ、砂糖、酒、みりんが入ったタレにでんぷんを入れて、葉ねぎを加えたタレをかけます。ハンバーグは久しぶりなので、子どもたちが楽しみにしていました。きんぴらごぼうには一味を入れて、ピリ辛にしています。