今日の献立は、ピザトースト、牛乳、オニオンスープ、ヨーグルトです。ピザトーストは大人気のメニューで、子どもたちは中休みから楽しみにしていました。熱いままバットに入れると、ピザの具材が隣のパンにくっついてしまうので、荒熱をとってから配食しました。オニオンスープのたまねぎを、あめ色になるまでじっくり炒めました。そうすることで、コクがでてうまみが増しました。緑色は小松菜です。